LIBRI E SOGNI: febbraio 2010

domenica 28 febbraio 2010

Ciao Febbraio 2010!

Questo semplice post è dedicato a Febbraio che anche quest'anno è volato e oggi ci lascerà con Marzo (il mio mese preferito perchè c'è il mio compleanno!). Febbraio ci ha lasciato come sempre con la sua felicità, con la sua allegrezza e la sua vivacità e chiude l'inverno per dare il benvenuto alla primavera.
Ciao Febbraio, ci mancherai!

mercoledì 24 febbraio 2010

Ricetta: salame di cioccolato.

In questi freddi pomeriggi avete voglia di un dolce originale squisito che non avete mai provato? Ecco la soluzione! Provate col salame di cioccolato. La ricetta è semplice e lo possono preparare tutti con pochi ingredienti.

Eccola qui:
tempo Richiesto : 40 minuti.
Ingredienti (per 4 persone): 2 tuorli d'uovo, 4 cucchiai di zucchero, 50 gr di burro, 3 cucchiai di cacao amaro, 1 bicchierino rhum (facoltativ

o), 200 gr di biscotti secchi.
Preparazione: Lavorare due tuorli con due cucchiai colmi di zucchero sino a quando non avrete ottenuto una crema morbida. Aggiungere il burro sciolto, lo zucchero restante mescolato al cacao amaro ed il rhum. Mescolare tutto molto bene e quando i vari ingredienti si saranno ben amalgamati unire i biscotti secchi tagliati a pezzettini di un centimetro e mezzo circa di lato. Mescolare in modo che il cioccolato leghi bene i biscotti poi verrsare il tutto in una carta oleata chiudendola con cura dopo averla arrotolata. (Il dolce deve avere la forma di un salame). Mettere in frigorifero per qualche ora togliendolo solo quando sarà diventato ben duro. Togliere la carta oleata e servirlo a fette.
Ora potete leggarvi i baffi!!

Buon pomeriggio, Menta Piperita

domenica 21 febbraio 2010

Festival di Sanremo 2010

Ieri si è conclusa la 60° edizione del festival di Sanremo del quale il vincitore è stato Valerio Scanu. Il secondo sardo consecutivo che vince lo spettacolo dopo che l'anno prima era stato vinto da Marco Carta. Nonostante tutto è stata una fortuna che abbia vinto Valerio perchè se avesse vinto il trio con Pupo, Emanuele Filiberto (di Savoia), e l'altro tenore sarebbe stato un vero scandalo per l'Italia (leggete qui).